Mi�o�nik�w czekolady mo�e czeka� nied�ugo nie lada gratka. By� mo�e ju� nied�ugo do ich r�k trafi pierwsza drukarka 3D, kt�ra zamiast tuszu czy proszku u�ywa czekolady.

Drukarki 3D s� ju� znane od jakiego� czasu. Z u�yciem r�nych proszk�w nadrukowuj� one kolejne warstwy obiekt�w. Jednak jeszcze nikt nie pr�bowa� drukowa� czekolad�. Na taki pomys� wpadli dopiero naukowcy z University of Exeter.

Chocia� ich urz�dzenie to na razie tylko prototyp, to ju� wielu detalist�w �ywo si� nim interesuje. Wykorzystuje ona czekolad� jako budulec i dzia�a dok�adnie na tych samych zasadach co inne drukarki 3D.

"Kszta�t 3D - warstwa po warstwie, u�ywaj�c czekolady zamiast tuszu. Nak�adamy warstwy 2D tworz�c w ca�o�ci kszta�t 3D", powiedzia� dr Linag Hao. Gdy warstwa jest ju� po�o�ona, krzepnie, a nast�pnie urz�dzenie rozpoczyna tworzy� kolejn�. Ca�y proces wymaga kontrolowania wielu wa�nych parametr�w, jak cho�by temperatura. Niewielkie r�nice sprawiaj�, �e ca�y produkt b�dzie nieudany.

Restauratorzy ju� si� ciesz� na powstanie takiego urz�dzenia. Argumentuj� oni to tym, �e czekolada jest dla nich tak atrakcyjna jak nic innego. Mo�na robi� dzi�ki niej twarze, wzory, napisy, wszystko co potrzeba klientom np w trakcie obchodzenia r�nych uroczysto�ci, a przy tym wszyscy j� uwielbiaj�.

�r�d�o: www.bbc.co.uk